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ビーズアクセサリーのcrystaldropのブログ。

【ABCクッキング】冬のあったか煮込み料理
新年あけて一発目の料理教室は、ロシア料理でした。

ボルシチは、牛肉とお野菜を煮込んで仕上げましたが、
もう少し時間かけて煮込みたかったですね。
ちょっと、い肉が固かった…

ピロシキは、中のモッツァレラチーズが溶けだして、とっても美味しかったです。
ピロシキは簡単で美味しかったので、また作ってみたいと思いました。

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ボルシチ~具だくさんの煮込みスープ~
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モッツァレラ入り焼きピロシキ
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サーモンのレモンマリネ
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ロシアンティー
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