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ビーズアクセサリーのcrystaldropのブログ。

ホームパーティ
先日2月3日、節分の日に快気祝いパーティを開きました。

メンバーは入院してた時にお見舞いに来てくれた6名の方を、お礼を兼ねてお招きしました。
今回はビュッフェスタイルで、好きなものを好きなだけ
召し上がっていただくスタイルにしました 

ビッュフェ

ビュッフェ2

ビュッフェ3

ビュッフェッスタイル

ビュッフェスタイル1

久しぶりのパーティだったので、『あれの食べさせたい、これも食べさせたい』
という思いが13品になってしまいました~

 前菜 

枝豆ムースの豆乳仕立て ①
枝豆ムース豆乳仕立て

生春巻き ②
生春巻き

豆腐の明太子ソース掛け ③
豆腐の明太ソース掛け

蟹のテリーヌ  大好評でした! ④
蟹のテリーヌ

 サラダ 

生ハムと有機野菜のサラダ ⑤
生ハムサラダ

曲がり小きゅうりとセロリスティック ⑥
曲がり小きゅうりとセロリ

 メイン料理 

ロースビーフ水菜巻 ⑦ … 写真撮り忘れました 
            一番最初の写真でサラダの後ろに写ってます。

ミートローフパイ包み ⑧
ミートローフパイ包み

十穀米生ハム握り ⑨ …オニオンスライスの上にわさびマヨとえゴマをトッピング
十穀米生ハム握り

 箸休め 

上州ねぎとかきの木茸のホイル焼き ⑩ …ネギがトロトロになって超~甘い!
上州ねぎとかきの木茸のホイル焼き

タジン鍋 蒸し野菜(バーニャカウダソース) ⑪
タジン鍋蒸し野菜(バーニャカウダソース)

 汁物 

蟹のみそ汁 ⑫
蟹の味噌汁

 パン 

焼き立て黒ゴマパン ⑬ …時間に合わせて焼きあがりました。
焼き立てゴマパン

 デザート 

タピオカココナッツミルク ⑭ …これも写真を取り忘れました
コーヒー クッキーラズベリージャム添え

食後のコーヒーは、みんなでコタツの方に移動して、ぬくぬく…

ローストビーフとタピオカの写真がなかったのは残念だった…

好きなものを何回もお代りにいってくれて、とっても嬉しかったです 

『私、ずんだ餅が一番好きなの』とか『チーズは食べれない』とか、
そんな話で盛り上がりながら、大笑いしながらみんなで食事をする。
こういう、仲間が集うひと時が何より大事な時間だと、常日頃から感じてます。
食事

ランチ会だけでなく、たまには誰かの家のパーティも楽しいですよ。
本天沼に住んで居た頃は、中庭が広かったので、よくガーデンパーティを開きました。

庭があるとバーベキューができるので、また一味違います。
その時は、まだ黒いチャウチャウを飼っていて庭に放し飼いだったので
ゲストに噛みついちゃうのよね…

チャウチャウって、あんなかわいい顔してるくせに、ご主人以外には、結構、攻撃的で危ないの。
だから、パーティーのたびに繋がれて、ちょっとかわいそうだったかな。

今度本天沼の家に戻ったら、またガーデンパーティを開こうと思います。

お土産にいただいたお花も食卓を一層、華やかにします。
お花のプレゼント

ロールケーキや、大好きなチーズ、アイスクリーム、お取り寄せのクッキー…
本当に沢山のお土産、ありがとうございました 

やっぱり、私は基本的にお節介な性格だから、おもてなしをするのが大好きです 
出来たら月いち位でホームパーティを復活させたいと思ってま~す。
是非是非、お声が掛かったら、仲間で集まりましょうね 
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